Astrid Ayala tiene un Doctorado en Economía de la Universidad de Navarra. Enseña varios cursos en el área de economía y finanzas a nivel de pre-grado y maestría en la Universidad Francisco Marroquin. Sus artículos se han publicado en Economic Systems, Applied Economics, Applied Financial Economics, Journal of Applied Economics, Applied Economics Letters. Astrid Ayala es autor de un capítulo de libro editado por Palgrave Macmillan y es co-fundadora del Guatemalan Econometric Study Group (GESG).